Il Gabbiano è un ristorante situato sulla riva del lago di Bolsena, oltre la bellezza del panorama il territorio viene anche valorizzato dall utilizzo di prodotti locali a km 0 e genuini.
Noi ci impegniamo per far godere al cliente il paesaggio coccolati dalla nostra cucina e dal nostro staff, senza problemi di fretta o di tempo perche garantiamo un servizio non stop dalle 12.00 alle 23.00.
Siamo inoltre pizzeria e per le nostre pizze utilizziamo un un impasto a lenta lievitazione e vengono cotte nel forno a legna.
Il locale è composto da una sala interna, una veranda (che in caso di mal tempo può essere chiusa ) ma abbiamo anche dei tavoli posizionati sulla riva del lago, tra le piante ed i fiori del nostro orto giardino. E' anche un luogo di ritrovo per piacevoli aperitivi.
